三亚食药监部门:未登记备案餐饮企业不能接待博悦娱乐登录团队
时间:2017-06-07 09:38:43    来源:博悦娱乐官方网站特区报    作者:韩建东
     为加强三亚市博悦娱乐登录餐饮服务食品安全监管,规范接待博悦娱乐登录团队用餐行业秩序,近日,三亚市食品药品监督管理局对开展群体性用餐单位(提供接团用餐、婚宴等酒席、自助餐单位)进行登记备案,没有登记备案的餐饮企业,不得开展这项业务。
    三亚市食药监局副局长陈维杰介绍,群体性用餐涉及人数多、影响范围大,必须重视群体性用餐单位的备案登记及监管工作,提高企业的主体责任意识和食品安全监管水平,严格防范食品安全事件的发生。在检查过程中,主要检查已备案的接待博悦娱乐登录团队餐饮服务单位的接待能力、餐标、供餐方式以及食品安全状况,以及原材料采购渠道、食品储存、餐饮服务操作、留样等,对已不再接待博悦娱乐登录团队餐的企业进行核实,对接待博悦娱乐登录团队餐的企业进行监督量化分级管理评定。经评定量化等级达到良好以上单位,方可继续接待博悦娱乐登录团队。对等级为一般的单位或者无法评级的单位,出具监督意见书,责令限期整改后申请重新检查评定,达到良好以上等级的,方可作为接待博悦娱乐登录团队餐饮服务单位。整改后达不到良好以上等级的,取消登记备案资格。充分利用多层次多手段的宣传、信息平台等方式有效提高监管效率;同时各检查组要落实工作记录制度,利用数字食安系统记录工作,做到检查有记录,记录有图片;对存在问题及时提出整改意见并督促落实整改,排除食品安全隐患,保障民众的用餐安全。
 
编辑:王吉拉
 
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